- Vivre sa passion pour la gastronomie et partager son expérience dans un moment de convivialité.
- Se perfectionner au contact de professionnels de la filière ou de consommateurs avertis.
- Soutenir les producteurs français et mettre en avant leurs produits/vins.
- Confronter son avis et débattre avec les autres jurés.
- Être un acteur privilégié du seul concours agricole sous tutelle du ministère de l’agriculture.
Devenir juré
Comment devenir juré ?
Chaque année le Concours Général Agricole récompense les meilleurs produits et vins de France. Faites aussi partie de l'aventure en évaluant ces produits et vins lors des finales.
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Au plus près de l’évolution du goût.
Le Concours Général Agricole forme chaque année des consommateurs afin d'affuter leur palais dans leur futur rôle de juré.
Le parcours
d'un juré
Étape 1
J'ai une appétence pour l'analyse sensorielle
J’ai des compétences en analyse sensorielle de par mon métier ou mes connaissances personnelles, et j’aimerais les mettre en pratique, confronter mon avis, et soutenir les producteurs français.
Étape 2
Je sais quel est le rôle d'un juré
Je prends connaissance du rôle d’un juré sur le Concours Général Agricole.
En savoir plus
Étape 3
Je créé mon compte juré
Je crée mon compte Juré directement en ligne.
Mon espace juré
Si je ne suis pas professionnel, je postule à l’une des formations proposée (dès octobre), afin d’acquérir plus de compétences en analyse sensorielle et d’être préparé pour le Concours.
Après examen de ma candidature, je recevrai un mail m’informant de la décision du Concours Général Agricole quant à ma participation à la formation.
Étape 4
Je postule à une ou plusieurs dégustations
Je peux postuler pour participer en tant que juré à une ou plusieurs dégustations finales sur le Concours Général Agricole.
Étape 5
On examine votre candidature
Après examen de ma candidature, je recevrai : ma convocation pour la (les) dégustation(s) concernée(s) ou une notification de refus par e-mail, avec éventuellement des propositions d’inscriptions sur d’autres dégustations.
Étape 6
Je participe à la dégustation
Je me présente au Concours Général Agricole au jour et à l’heure indiquée sur ma convocation, je récupère l’affectation de ma table de dégustation, et la dégustation commence !
Étape 7
Je découvre le palmarès
Le soir-même, je peux accéder au palmarès des produits médaillés sur le site du Concours.
Zoom sur
Les jurés du Concours Général Agricole
Ils sont chaque année plusieurs milliers à déguster vins et produits du terroir français et à attribuer des médailles
La formation des jurés
Vous aussi devenez juré !
Devenir juré
5 bonnes raisons
de participer au Concours Général Agricole.
Tout professionnel ou consommateur averti peut être recruté comme juré. Sont privilégiés les candidats qui ont une formation ou une expérience particulière en matière de dégustation, sur d’autres concours par exemple. Le Concours Général Agricole propose depuis 6 ans des sessions de formation à la dégustation, par type de produit, qui permettent aux jurés de parfaire leurs compétences. Ces formations sont prises en charge par le concours, pour les jurés qui s'engagent à être présents lors des dégustations.
Les professionnels : producteurs, éleveurs, et métiers en rapport avec la dégustation demandée (exemples : bouchers pour la dégustation viandes, apiculteurs pour les miels, brasseurs pour les bières, etc).
Les consommateurs dit avertis : cuisiniers, sommeliers, étudiants en agroalimentaire, amateurs formés…
Comment devenir juré
Une inscription en 3 étapes.
C'est simple et rapide !
Étape 1
Avoir la passion du goût.
Les professionnels de la filière, les producteurs ou les consommateurs avertis peuvent devenir jurés ! Des histoires et des parcours différents, mais un point commun : l’amour du goût et des bons produits.
Étape 2
Suivre une formation Concours Général Agricole.
Le Concours Général Agricole propose chaque année des formations à travers toute la France pour tous les niveaux : de l’initiation au perfectionnement.
Des formations pour apprendre à déguster dans les conditions d’un concours.
Une véritable occasion de s’initier à l’analyse sensorielle des vins ou d’un produit, de les commenter et de les noter avec des professionnels. Les dégustations finales se déroulant dans le cadre du Salon International de l'Agriculture, vous aurez la possibilité de découvrir ou redécouvrir cet événement mythique !
En savoir plus sur les formations
Étape 3
Créer son compte dans l’espace juré.
Complétez et validez le formulaire d’inscription et vous recevrez vos identifiants par email.
Vous avez déjà un compte ? Connectez-vous simplement à votre espace juré.
Les chiffres clés 2024
103
catégories jugées
7 233
Jurés présents aux finales
861
Jurés consommateurs formés
Paroles de jurés
Les jurés témoignent.
Parole de juré #1
Le foie gras au Concours Général Agricole
Parole de juré #2
Le Mont d'or raconté par un Québécois
Dans les coulisses
du jury du Concours Général Agricole
Le goût avant tout
Participez à l'édition 2025 du Concours Général Agricole qui récompense les meilleurs produits et animaux du terroir français.
