Le concours des vins
Le Concours des Vins du Concours Général Agricole est une référence dans le monde viticole.
Chaque année, des milliers de vins sont inscrits pour être évalués selon un processus rigoureux. Les échantillons sont prélevés de manière aléatoire dans les stocks commerciaux ou directement en cuve, puis anonymisés. Cela garantit une totale impartialité lors des dégustations.
Les 14 régions viticoles.
- Alsace
- Bourgogne
- Beaujolais
- Bordeaux
- Champagne
- Corse
- Jura
- Languedoc-Roussillon
- Lorraine
- Provence
- Savoie
- Sud-Ouest
- Val de Loire / Centre
- Vallée du Rhône
Processus d’évaluation
Les vins sont d’abord soumis à des présélections en région, puis à une finale à Paris. Chaque échantillon est dégusté par un jury d’experts composé de sommeliers, œnologues, producteurs et consommateurs avertis. Ces jurés évaluent les vins en fonction de critères organoleptiques prédéfinis : arômes, typicité, qualité globale. Leurs notes déterminent l’attribution des médailles d’Or, d’Argent ou de Bronze, qui récompensent un niveau de qualité et non un classement classique. Les jurés ont également la possibilité de ne pas attribuer de médaille si le niveau de qualité n’est pas jugé suffisant.
Rigueur et traçabilité
Le concours accorde une importance primordiale à la traçabilité des échantillons grâce à des systèmes de codes-barres et des correspondances informatisées entre les numéros d’inscription et d’anonymat.
