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Atelier Dégustation « Accords Mets et Vins » animé par Chez Vous Wine Tasting et Calice

Sylvia Rogalle, sommelière depuis 20 ans, vous propose une dégustation de vins médaillés, en accord avec des produits également fraîchement médaillés au Concours Général Agricole 2023 :

– 5 vins seront dégustés
– Présentation des AOP médaillées (vignoble, cépages, terroir)
– Accords mets et vins
– Echanges

 

Chez Vous Wine Tasting est une société de dégustation de vins à domicile créée par Sylvia Rogalle.

Sommelière depuis 20 ans, ayant eu de nombreuses expériences dans le domaine de la restauration notamment à Paris, Aix-en-Provence ou encore les Etats-Unis, Sylvia souhaite partager ses connaissances et permettre aux amateurs de vins (et novices) de connaitre la dégustation d'un vin, les différentes appellations françaises et du monde mais également les accords mets et vins.

Le concept est simple : vous choisissez le thème de la dégustation (tour de France, Vallée du Rhône, Bourgogne, vins étrangers) et votre sommelière s'occupe du reste !

Chaque appellation présentée est accompagnée d'un tapas, dans le but de vous donner des idées d'accord mets/vin pour votre prochain repas en famille ou entre amis.

Pour plus d'infos : chezvous-winetasting.com

 

Calice est le seul aérateur de vin monobloc made-in-France :

  • Simple, son joint conique s’adapte à la quasi-totalité des bouteilles et s’installe d’un seul geste),
  • Innovant, immergé dans la bouteille, ces quelques centimètres de technique permettent au liquide de s’oxyder, le plus justement et rapidement possible,
  • Efficace, il possède deux niveaux d’aération. Grâce à cette aération maîtrisée, Calice aère un peu, ou plus, jamais trop, selon le vin et le goût.

Pour plus d'infos : https://calicewine.com/

 

Informations pratiques :

Atelier dégustation limité à 15 personnes/dégustation (pas d'inscription au préalable, vous devez seulement vous présenter le jour et à l'heure qui vous convient)

Dates : 2, 3 et 4 mars 2023 (dans le cadre du Salon International de l'Agriculture)

Horaires : 15h30-16h30 et 17h30-18h30

Lieu : Restaurant « Les Médaillés » (Pavillon 4) – Espace 4B180

 

 

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